[ 咖啡課程 ]
無論是輕鬆的拿鐵藝術及咖啡品鑑興趣班，還是專業的咖啡師培訓及開店顧問服務。
我們的培訓課程都由一支經驗豐富的咖啡專業團隊組織及授課。
團隊成員擁有多項專業資格，包括咖啡質量協會 Q-GRADER、世界咖啡師錦標賽感官評審、以及多項歐洲精品咖啡協會認證。
咖啡鑒賞與感官分析
非常適合想要擴大咖啡視野並用咖啡評估的新概念增強品嘗調色板的發燒友。
作為一個知情的消費者，我們如何從準備不佳的咖啡中確定出一杯好咖啡？
這是這門課的關鍵問題。
該課程涵蓋了咖啡製備、起源、加工和咖啡感官分析的基礎知識。
我們將在咖啡師比賽中使用評估框架的改編版。
品嘗來自不同產地的各種咖啡，並使用不同的方法沖泡。
對於每一種咖啡，我們將更多地瞭解其來源和沖泡方法，以及如何批判性地評估每種咖啡。
日期：每月第二個星期日
時間：10：00-11：30
地點：Roasters Alchemy：新界葵芳葵熙街13-29號永亨工業大廈3樓1室
持續時間：約。
90分鐘
費用：$380/人
上課時程表
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提醒
在報名參加課程前，請注意以下事項：
- 教學語言：粵語
- 每班最少參加人數：2人。
若每班參加人數少於 2 人，課程將會取消，已支付的費用會退還，並會在課程前一天通知參加者。 - 由於我們位於葵芳的咖啡店座位有限，未報名的公司可能需要在外面等候。
- 請準時。
課程將準時開始。