步驟
1
- 在沖煮前,將咖啡機預熱 5-10 分鐘。
- 將 22 克細磨咖啡粉填入咖啡濾杯中。
- 輕輕敲打濾杯底部,以讓咖啡粉沉實,並排除任何氣泡。
*依據您所需濃度
2
- 輕輕將研磨粉的表面抹平,確保沒有堆積的形狀。
3
- 請將濾杯架放在工作台上,確保它與工作台平行,另一隻手持壓粉器,拇指朝下。
- 將壓粉器的手臂保持在與工作台呈90度角的位置,然後慢慢且均勻地向下壓。
4
- 按下雙份按鈕,通過集水頭釋放一些熱水,然後將濾杯鎖入機器中。
5
- 將杯子放置在濾杯下方,然後按下雙份濃縮咖啡按鈕來萃取咖啡。
- 這樣你就可以得到雙份濃縮咖啡了!
6
- 對於以牛奶為基底的咖啡,將牛奶蒸熱至約58°C。
理想情況下 t 理想的牛奶質地應該是如絲般柔滑,帶有細緻的奶泡,且無大氣泡,同時牛奶與奶泡之間不應有明顯的區別。
7
- 然後,把牛奶倒進你的咖啡杯裡。
8
享受您的咖啡!