- 將15克磨咖啡粉倒入容器中。
- 輕輕搖晃以使咖啡粉均勻分佈，確保均勻萃取。
*可根據您想要的濃度進行調整。
步驟
1
- 用熱水沖洗 AeroPress。
- 將濾紙放入濾蓋，並用熱水沖洗濾紙。
濾紙應完全濕潤。
沖洗濾紙可以去除紙質殘留物，避免咖啡帶有木質味。
2
3
- 將熱水按照1:2的比例倒入主槽。例如，15克研磨咖啡加上36克熱水。
- 靜置30秒以進行釋放香氣。
4
- 請繼續以1:13的比例將熱水倒入主容器。例如，使用15克磨咖啡豆配195克熱水。
- 將濾紙和濾杯放在AeroPress的上面。
- 靜置 3 分鐘。
5
- 插入活塞並輕輕按下。
這可能比你預期的需要更多的力氣。
請小心不要碰翻杯子和Aeropress，並避免被熱度燙傷。
6
- 當活塞裝上Aeropress機身後，輕輕推壓30秒。
目標是利用壓力從咖啡豆中萃取更多風味，而不是快速排出水分。
7
享受你的Aeropress咖啡吧！